Al servicio de los agricultores año tras año

Normativas

¿Quiénes están sujetos al REA y por ende deben producir un PGF y una estimación de fósforo?
El REA se dirige a todos los agricultores que utilicen materiales fertilizantes en parcelas cultivadas de tierras agrícolas (salvo la silvicultura) donde los productores poseen más de 15 hectáreas de cultivos comerciales o más de 5 hectáreas destinadas a la producción horticultora. Todos los campesinos que tengan ganado y produzcan más de 1600 kg de fósforo anual (excepto perros, gatos, acuicultura, zoológicos, parques y jardines zoológicos) están sujetos al REA. Esto se aplica donde el ganadero posea instalaciones de producción de ganado (edificios, establos) o de almacenamiento de estiércol.
¿Dónde encuentro recomendaciones sobre la cantidad de fertilizante que debo aplicar?
CRAAQ provee estándares sobre la cantidad de fertilizante que aplicar. Sin embargo, estas recomendaciones son solo estándares y por ello no siempre pueden adaptarse a las necesidades reales de sus cultivos. Sin ir más lejos, no toman en cuenta ninguna variable determinante de la calidad del suelo, tales como el tipo o la textura del suelo y su drenaje. ¡Pero un buen ingeniero agrónomo puede realizar todo ello por usted!
¿Por cuánto tiempo debe conservar la documentación un agricultor?
Para acuerdos de almacenamiento y/o envío de estiércol de ganado, cada parte debe conservar una copia del contrato de arrendamiento, el acuerdo y/o la declaración de que el receptor puede aceptar materiales de estiércol por al menos cinco años tras la fecha de expiración del acuerdo, y enviarlos al MDDELCC cuando se solicite. También se debe producir y conservar un registro de almacenamiento y/o envío de estiércol de ganado por al menos cinco años a partir de la última fecha de registro de esa actividad. El agricultor además debe conservar los acuerdos de esparcimiento por al menos cinco años tras la fecha de expiración. Del mismo modo, un registro de esparcimiento debe conservarse por un mínimo de cinco años a partir de la última fecha de registro de la actividad.
¿Deben realizarse muestreos de suelo y estiércol cada año?
Para que las pruebas de suelo se consideren válidas en el contexto del plan de fertilización, no deben sobrepasar los cinco años tras la última fertilización, a menos que la actividad agrícola se haya sujeto a cambios que puedan obstaculizar la validez de las pruebas. En cuanto a las pruebas de estiércol, un ganadero cuya producción de fósforo exceda los 1600 kg cada año debe analizar, por lo menos una vez al año, el valor de fertilización del estiércol de ganado producido y esparcido en las parcelas cultivadas de tierras agrícolas (REA, art. 28).
¿Se deben muestrear los pastizales?
Sí. El productor de campos cultivados contemplado en un PGF (incluidos los pastizales) tiene la obligación de analizar el nivel y porcentaje de saturación de fósforo en cada campo.
Esparcimiento en campos: derechos y condiciones
Un campesino que produzca o almacene estiércol de ganado debe hacer uso del material (esparcirlo) o eliminarlo (mediante un proceso de destrucción realizado por una persona autorizada) por lo menos una vez al año. El campesino que quiera esparcir el material de estiércol debe poseer parcelas de cultivo disponibles, durante cada año de cultivo que se corresponda con el área total requerida para esparcir el estiércol. Dichas parcelas pueden ser propias, arrendadas o el resultado de un acuerdo de esparcimiento con un tercero (REA, art. 20). También es obligatorio mantener un registro de las cantidades, métodos y períodos de esparcimiento. Se debe realizar el esparcimiento de materiales fertilizantes de modo que el estiércol no contamine estos sitios (REA, art. 30):
  • Un torrente o cuerpo de agua (p. ej., un lago) o una zona ribereña;
  • • Si no hay zona ribereña:
    • - en un torrente, lago, pantano con un área mínima de 10 000 m² o estanque, así como al interior de una banda de 3 m alrededor de estos cuerpos de agua;
    • - o en un foso de granja y al interior de una banda de 1 m alrededor de este foso.

¿Cuánto estiércol se debe esparcir en otoño? ¿Bajo qué condiciones?
Durante el otoño se puede esparcir hasta un 35 % de material fertilizante, lo que quiere decir que puede esparcirse esta cantidad después del 1 de octubre si el agrónomo ha establecido un período del año en que el esparcimiento esté prohibido y si el suelo no está ni congelado ni cubierto de nieve.
¿Cuáles son las condiciones para almacenar estiércol de ganado y la ubicación de las instalaciones de almacenamiento de estiércol?
Art. 6, REA : « Il est interdit d'ériger, d'aménager ou d'agrandir une installation d'élevage ou un ouvrage de stockage dans un cours d'eau, un lac, un marécage, un marais naturel ou un étang et dans l'espace de 15 m de chaque côté ou autour de ceux-ci, mesuré à partir de la ligne des hautes eaux, s'il y a lieu. Cette condition s'applique aux sections de cours d'eau dont l'aire totale d'écoulement (largeur moyenne multipliée par la hauteur moyenne) est supérieure à 2 m². »

Es posible almacenar un montículo de estiércol sólido en un campo cultivado si:

    1. El ganadero tiene una producción de fósforo anual (proveniente de estiércol sólido) menor que 3200 kg o, para productores de ganado bovino, una producción de fósforo anual mayor que 3200 kg;
    2. El montículo debe ubicarse a por lo menos 150 m de distancia de otro sitio, como se describe en el artículo 6 más arriba;
    3. El montículo debe ubicarse a por lo menos 15 m de distancia de un foso de granja;
    4. La superficie del suelo debe estar cubierta por vegetación;
    5. El suelo debe tener una pendiente inferior al 5 %;
    6. El agua que escurra no debe poder alcanzar el montículo de estiércol;
    7. El montículo de estiércol no debe ubicarse en el mismo sitio por dos años consecutivos;
    8. El agua contaminada por el montículo de estiércol no debe entrar en contacto con otras aguas superficiales;
    9. Tras 12 meses del establecimiento del montículo de estiércol, este debe quitarse, utilizarse o eliminarse por completo, conforme al artículo 19.

    Los campesinos que deban producir un PGF solo pueden almacenar estiércol sólido en un campo cultivado si han recibido la aprobación firmada y por escrito de un agrónomo que pertenezca a la OAQ.

    Con respecto a las instalaciones de almacenamiento: los criaderos con gestión de estiércol sólido o líquido deben contar con instalaciones herméticas, que puedan recibir y acumular sin desbordamientos todo el material de estiércol producido por el ganado durante el año y que garantice que el suelo donde las instalaciones se han construido (o planeado construir) estará protegido del contacto con el estiércol. Además, los equipos de evacuación de estiércol de ganado deben mantenerse en perfecto estado de hermeticidad.

    Las instalaciones de almacenamiento «doivent être aménagés de manière à empêcher les eaux de ruissellement de les atteindre» (‘deben diseñarse de modo que se evite que las aguas de escorrentía lleguen hasta ellas’. REA, art. 11). Por ello, no deben tener rebosaderos ni drenajes. Sin embargo, deben contar con un drenaje no comunicado a las instalaciones, ubicado en todo su perímetro exterior a nivel del suelo o más abajo, que tenga una salida conectada con una alcantarilla, con un diámetro interior mínimo de 40 cm para la toma de muestras. Este drenaje debe funcionar en todo momento, permitir la evacuación del agua y su salida estar indicada con un marcador permanente. Por último, los corrales deben planificarse para que el agua que escurra no alcance el drenaje y el agua contaminada no alcance ninguna otra agua superficial. El campesino debe quitar el estiércol de ganado producido y acumulado en un corral por lo menos una vez al año.

¿Qué limitaciones normativas hay para una actividad agrícola que pretenda implementar algo nuevo en la granja?
El campesino debe proporcionar al MDDELCC un aviso de proyecto con por lo menos 30 días de anticipación a la puesta en marcha de algunos tipos de proyectos (REA, art. 39), tales como:
  • Construir nuevos criaderos con gestión de estiércol líquido;
  • Construir nuevos criaderos con gestión de estiércol sólido con una producción de fósforo anual de más de 1600 kg;
  • Un aumento en la producción de fósforo anual superior al 5 % con respecto a los derechos de explotación de instalaciones existentes con gestión de estiércol líquido;
  • Un aumento en la producción de fósforo anual superior al 5 % con respecto a los derechos de explotación de instalaciones existentes con gestión de estiércol sólido que hará que la producción anual de fósforo (P2O5) sea superior a los 1600 kg;
  • En unas instalaciones de producción de ganado, cambiar el tipo de gestión de estiércol de sólido a líquido;
  • Trabajos donde se erijan o aumente la capacidad de instalaciones de almacenamiento de estiércol.

El aviso de proyecto debe contener:

  • La firma del campesino interesado;
  • La firma de un agrónomo miembro de OAQ y autorizado para dar seguimiento al proyecto
  • Según la naturaleza del proyecto, podría necesitarse que un ingeniero atestigüe que la capacidad de unas instalaciones existentes serán suficientes para recibir cualquier incremento planeado en el estiércol de ganado;
  • En los 60 días siguientes a la finalización del proyecto, el agrónomo debe proporcionar a MDDELCC una atestación de que el proyecto cumple con el REA y con las condiciones contenidas en el aviso de proyecto;
  • El aviso de proyecto debe contener la identificación del campesino, una descripción resumida, el sitio del proyecto, la fecha de finalización esperada y una actualización de la estimación de niveles de fósforo, si aplica.

Algunos proyectos también podrían necesitar una solicitud de certificado de autorización:

  • Construcción de criaderos con producción de fósforo anual mayor que 3200 kg;
  • Incremento en la producción de fósforo anual de un criadero, comparado con los derechos de explotación existentes, que hará que la producción anual de fósforo exceda los 3200 kg, siempre y cuando este aumento supere los 500 kg.

La solicitud de certificado de autorización debe contener:

  • Información requerida por el Règlement sur la Qualité de l'Environnement;
  • El PGF;
  • Planes y presupuestos para las instalaciones de almacenamiento, según sea el caso;
  • Información sobre la utilización y eliminación de estiércol de ganado.