Du lait carboneutre 100 % Québec
La Presse consacre un reportage sur la Ferme Denlais une des 15 fermes laitières qui a contribué à la première décarbonation du lait Canada, dans le cadre de notre programme Fermes Laitières Engagées.
« Un exploit, rapporte la journaliste, dans cette industrie grande émettrice de gaz à effet de serre (GES). » Le propriétaire de la ferme, Mathieu Guertin « espère que le lait de vache va regagner ses lettres de noblesse auprès des consommateurs, qui se tournent de plus en plus vers les boissons de soya ou d’avoine pour des raisons environnementales. “Le lait est un produit de chez nous, lance-t-il. On devrait être fiers.” »
À lire également
Azote : plus de rendement et moins de GES
Comment optimiser les pratiques au champ pour maximiser les chances que l’application d’un engrais azoté augmente le rendement plutôt que les émissions de GES? Le Bulletin des agriculteurs pose la question à quatre spécialistes, incluant notre agronome Éric Poupart.
Des producteurs inquiets par la réglementation sur les eaux de lavage
Une employée de Logiag, Célia Duquesnay, agr., ing., répond aux questions de La Terre de chez-nous sur la nouvelle réglementation québécoise au sujet des eaux de lavage.
|Du lait plus sobre en carbone
Le Canada Français publie un article sur la Ferme Denlais et sa participation aux Fermes Laitières Engagées.
Des fermes engagées contre les gaz à effet de serre
Le magazine Coopérateur publie un long article sur des fermes qui s’engagent contre les les gaz à effet de serre (GES), comme la Ferme Landrynoise, cliente chez-nous.
Fermes laitières plus écolos: une entreprise châteauguoise brille
Le Soleil de Châteauguay consacre un article à notre programme Fermes Laitières Engagées, à la suite de notre obtention de trois prix aux Mercuriades 2025.
